ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Λόγοι για τους οποίους η τηλεόραση δημιουργεί προβλήματα στην ανάπτυξη των παιδιών και στις ανθρώπινες σχέσεις
1. Όταν σε κάνει να αμελείς τα καθήκοντά σου
2. Όταν σε κάνει μα χάνεις τον ύπνο σου
3. Όταν την χρησιμοποιείς για να «ξεφορτώνεσαι» τα παιδιά σου
4. Όταν οι σκηνές της σε κάνουν να χάνεις την πνευματικότητά σου
5. Όταν σε κάνει να ξεχνάς την πραγματικότητα
6. Όταν σε κάνει να απολαμβάνεις τις σαρκικές σου ορέξεις
7. Όταν τα προγράμματα που βλέπεις σε κάνουν να χαλαρώνεις την
αυστηρότητα σου κατά της αμαρτίας
8. Όταν οι διαφημίσεις σε κάνουν να αγοράσεις πράγματα που δεν τα έχεις ανάγκη
9. Όταν σε κάνει να βαριέσαι τη συντροφιά της οικογένειάς σου
10. Όταν σε κάνει να χάνεις το συναίσθημα της προτεραιότητας
11. Όταν λυπάσαι για ορισμένα προγράμματα που δεν μπόρεσες να παρακολουθήσεις
12. Όταν μαλώνεις με τους άλλους που θέλουν να δουν άλλα προγράμματα από ότι θέλεις εσύ
13. Όταν για χάρη της αμελείς την προσωπική ώρα προσευχής
Πάνω από δύο ώρες μπροστά στην οθόνη βλάπτουν σοβαρα.
Λόγοι για τους οποίους η τηλεόραση δημιουργεί προβλήματα στην ανάπτυξη των παιδιών και στις ανθρώπινες σχέσεις
1. Όταν σε κάνει να αμελείς τα καθήκοντά σου
2. Όταν σε κάνει μα χάνεις τον ύπνο σου
3. Όταν την χρησιμοποιείς για να «ξεφορτώνεσαι» τα παιδιά σου
4. Όταν οι σκηνές της σε κάνουν να χάνεις την πνευματικότητά σου
5. Όταν σε κάνει να ξεχνάς την πραγματικότητα
6. Όταν σε κάνει να απολαμβάνεις τις σαρκικές σου ορέξεις
7. Όταν τα προγράμματα που βλέπεις σε κάνουν να χαλαρώνεις την
αυστηρότητα σου κατά της αμαρτίας
8. Όταν οι διαφημίσεις σε κάνουν να αγοράσεις πράγματα που δεν τα έχεις ανάγκη
9. Όταν σε κάνει να βαριέσαι τη συντροφιά της οικογένειάς σου
10. Όταν σε κάνει να χάνεις το συναίσθημα της προτεραιότητας
11. Όταν λυπάσαι για ορισμένα προγράμματα που δεν μπόρεσες να παρακολουθήσεις
12. Όταν μαλώνεις με τους άλλους που θέλουν να δουν άλλα προγράμματα από ότι θέλεις εσύ
13. Όταν για χάρη της αμελείς την προσωπική ώρα προσευχής
Πάνω από δύο ώρες μπροστά στην οθόνη βλάπτουν σοβαρα.
Η σωστή απολύμανση, σύμμαχος για την προστασία από τη γρίπη Της ΣΟΦΙΑΣ ΝΕΤΑ
Η εμφάνιση επιδημιών, όπως αυτή της γρίπης, δημιουργούν την ανάγκη να επανεξετάσουμε τις συνθήκες υγιεινής και τα μέτρα καθαριότητας και απολύμανσης σε καθημερινή βάση, τόσο στο σπίτι και στους χώρους εργασίας, όσο και στους χώρους συγκέντρωσης, εστίασης, στα μέσα μεταφοράς κ.λπ.
Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι τα απλά καθαριστικά μέσα δεν επαρκούν στη συγκεκριμένη συγκυρία, αλλά χρειάζονται αποτελεσματικά απολυμαντικά μέσα για την απομάκρυνση των ιών και των άλλων μικροβίων από τις σκληρές επιφάνειες.
Οι ιοί επιζούν σε σκληρές επιφάνειες αρκετές ώρες αφού έχουν αποτεθεί σε αυτές. Εκκρίσεις του αναπνευστικού συστήματος που διαχέονται όταν βήχουμε ή φτερνιζόμαστε μπορεί να μεταφέρουν σωματίδια του ιού σε κάθε είδους επιφάνεια. Εκεί οι ιοί μπορεί να παραμείνουν ενεργοί πάνω από δύο ώρες.
Τα χέρια μας μπορεί να έρθουν σε επαφή με τον ιό όταν αγγίξουν μια επιμολυσμένη επιφάνεια (π.χ. πόμολα, τηλέφωνο, βρύση, επιφάνειες γραφείου, πληκτρολόγια, επιφάνειες τουαλέτας και άλλων κοινόχρηστων χώρων). Γι' αυτό πρέπει να θεωρούμε τα χέρια μας ως πιθανά μολυσμένα και να αποφεύγουμε να τα φέρνουμε σε επαφή με τη μύτη ή τα μάτια.
Ασθενής στο σπίτι
Οταν έχουμε στο σπίτι κάποιον που νοσεί, αερίζουμε καλά τους χώρους, αποφεύγουμε προσέγγιση σε απόσταση μικρότερη από 1-2 μ. Σε αντίθετη περίπτωση, φοράμε μάσκα (την οποία ανανεώνουμε περιοδικά) που καλύπτει το στόμα και τη μύτη ώστε να μη μολυνθούμε από αιωρούμενα σωματίδια και πλένουμε τα χέρια έπειτα από κάθε φορά που ερχόμαστε σε επαφή με τον ασθενή. Πάντα αερίζουμε καλά το δωμάτιο του ασθενούς. Επίσης, διαθέτουμε πάντα μια πλαστική σακούλα για τη συλλογή χρησιμοποιημένων χαρτομάντιλων.
Τα σκεύη της κουζίνας και ειδικά τα μαχαιροπήρουνα, τα ποτήρια και τα πιάτα, χρειάζονται απολύμανση όταν στο σπίτι υπάρχει κάποιος ασθενής με μολυσματική ασθένεια. Σ' αυτή την περίπτωση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διάλυμα οικιακής Χλωρίνης που δίνει 100% απολυμαντικό αποτέλεσμα.
Οι επίμαχες επιφάνειες
Καθαρίζουμε και απολυμαίνουμε μικρές και μεγάλες επιφάνειες που μπορεί να έχουν επιμολυνθεί με ένα απολυμαντικό προϊόν, όπως η Χλωρίνη. Επιφάνειες και αντικείμενα που συστήνεται να απολυμαίνονται συχνά περιλαμβάνουν επιφάνειες στην κουζίνα, το μπάνιο, ή στους χώρους περίθαλψης του ασθενούς, χερούλια στις πόρτες, τηλέφωνο, βρύσες, διακόπτες ρεύματος κ.λπ.
Στους χώρους εργασίας
Στους χώρους εργασίας, λόγω της συνύπαρξης πολλών ατόμων στον ίδιο χώρο, ο οποίος ενδέχεται να είναι κλειστός και να μην αερίζεται καλά, η ανάγκη για απολύμανση και καθαριότητα είναι ακόμα μεγαλύτερη. Ηδη οι γιατροί εργασίας ενημερώνουν τους εργαζομένους και λαμβάνονται πρόσθετα μέτρα υγιεινής. Είναι σημαντικό επίσης και κάθε εργαζόμενος να φροντίζει την καθαριότητα των επιφανειών με τις οποίες έρχεται σε άμεση επαφή, όπως το προσωπικό γραφείο του, το πληκτρολόγιο του υπολογιστή, το τηλέφωνο. Για την καθαριότητα και την απολύμανση των επιφανειών αυτών η πιο ενδεδειγμένη και εύχρηστη λύση είναι η οικιακή Χλωρίνη σε μορφή spray.
Προφύλαξη για τα παιδιά
Με δεδομένο ότι εστίες μικροβίων και ιών, ειδικά για τα παιδιά, είναι τα παιχνίδια, το πάτωμα στο οποίο μπουσουλάνε, το καθισματάκι φαγητού, τα σκεύη φαγητού που παίρνουν στο σχολείο κ.λπ., η απολύμανση των επιφανειών και αντικειμένων αυτών με διάλυμα οικιακής Χλωρίνης ενδείκνυται για την προστασία τους. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στο διεξοδικό ξέβγαλμα των επιφανειών αυτών.
Προφύλαξη στο ταξίδι
Μια καλή λύση είναι να προμηθευτούμε οικιακή Χλωρίνη σε μορφή spray, ώστε να απολυμάνουμε τα είδη υγιεινής, τα πόμολα και γενικότερα όλες τις σκληρές επιφάνειες του δωματίου όπου θα μείνουμε. Και φυσικά, κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, εφόσον μετακινηθούμε με κάποιο μέσο μαζικής μεταφοράς (πλοίο, αεροπλάνο, τρένο) για υγιεινή καθαριότητα χρησιμοποιούμε υγρά πανάκια καθαρισμού, προτού ακουμπήσουμε επιφάνειες όπως τραπεζάκια, ηλεκτρονικά παιχνίδια, πόμολα τουαλέτας.
Η αποτελεσματικότητα της Χλωρίνης επιβεβαιώνεται, καθώς διαλύματα υποχλωριώδους νατρίου συστήνονται συχνά από διεθνείς και εθνικούς οργανισμούς (π.χ. Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας - WHO, Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Ασθενειών - ECDC) για την απολύμανση σκληρών επιφανειών από ιούς και άλλα μικρόβια, τόσο για γνωστούς ιούς όσο και για νέες μορφές ιών (π.χ. ιός SARS, ιός γρίπης τύπου Α (Η1Ν1)). Η χρήση της οικιακής Χλωρίνης (διάλυμα υποχλωριώδους νατρίου) περιλαμβάνεται στις επίσημες οδηγίες σχετικά με την υγιεινή των χώρων του υπουργείου Υγείας και του ΚΕΕΛΠΝΟ για την αντιμετώπιση της γρίπης.
Η οικιακή Χλωρίνη, χάρη στο υποχλωριώδες νάτριο, έχει την ιδιότητα να αποδομεί και να διασπά τα σωματίδια των μικροοργανισμών, προσβάλλοντας ταυτόχρονα πολλά σημεία του μικροοργανισμού. Ετσι, το αποτέλεσμα της απολύμανσης επιτυγχάνεται με ταχύτερο ρυθμό απ' ό,τι με άλλες δραστικές ουσίες.
Σκοτώνει όλους τους ιούς και τους μικροοργανισμούς: Λόγω της δραστικότητας και του τρόπου δράσης της οικιακής Χλωρίνης, αντιμετωπίζει όλες τις κατηγορίες μικροοργανισμών: βακτήρια, ιούς, μύκητες (μούχλα) και σπόρους βακτηρίων, ακόμα και τους πλέον ανθεκτικούς από αυτούς.
Αποτελεσματική ακόμη και σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις: Μικρή ποσότητα οικιακής Χλωρίνης αρκεί για να προσφέρει απολύμανση. Επίσης η οικιακή Χλωρίνη διατηρεί την αποτελεσματικότητά της και σε χαμηλές θερμοκρασίες, με αποτέλεσμα να είναι ιδανική για τον καθαρισμό και την απολύμανση του εσωτερικού του ψυγείου. Στην περίπτωση επιφανειών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, καλό είναι, μετά την απολύμανση της επιφάνειας, να ξεβγάλουμε με ένα καθαρό πανί με νερό.
Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι τα απλά καθαριστικά μέσα δεν επαρκούν στη συγκεκριμένη συγκυρία, αλλά χρειάζονται αποτελεσματικά απολυμαντικά μέσα για την απομάκρυνση των ιών και των άλλων μικροβίων από τις σκληρές επιφάνειες.
Οι ιοί επιζούν σε σκληρές επιφάνειες αρκετές ώρες αφού έχουν αποτεθεί σε αυτές. Εκκρίσεις του αναπνευστικού συστήματος που διαχέονται όταν βήχουμε ή φτερνιζόμαστε μπορεί να μεταφέρουν σωματίδια του ιού σε κάθε είδους επιφάνεια. Εκεί οι ιοί μπορεί να παραμείνουν ενεργοί πάνω από δύο ώρες.
Τα χέρια μας μπορεί να έρθουν σε επαφή με τον ιό όταν αγγίξουν μια επιμολυσμένη επιφάνεια (π.χ. πόμολα, τηλέφωνο, βρύση, επιφάνειες γραφείου, πληκτρολόγια, επιφάνειες τουαλέτας και άλλων κοινόχρηστων χώρων). Γι' αυτό πρέπει να θεωρούμε τα χέρια μας ως πιθανά μολυσμένα και να αποφεύγουμε να τα φέρνουμε σε επαφή με τη μύτη ή τα μάτια.
Ασθενής στο σπίτι
Οταν έχουμε στο σπίτι κάποιον που νοσεί, αερίζουμε καλά τους χώρους, αποφεύγουμε προσέγγιση σε απόσταση μικρότερη από 1-2 μ. Σε αντίθετη περίπτωση, φοράμε μάσκα (την οποία ανανεώνουμε περιοδικά) που καλύπτει το στόμα και τη μύτη ώστε να μη μολυνθούμε από αιωρούμενα σωματίδια και πλένουμε τα χέρια έπειτα από κάθε φορά που ερχόμαστε σε επαφή με τον ασθενή. Πάντα αερίζουμε καλά το δωμάτιο του ασθενούς. Επίσης, διαθέτουμε πάντα μια πλαστική σακούλα για τη συλλογή χρησιμοποιημένων χαρτομάντιλων.
Τα σκεύη της κουζίνας και ειδικά τα μαχαιροπήρουνα, τα ποτήρια και τα πιάτα, χρειάζονται απολύμανση όταν στο σπίτι υπάρχει κάποιος ασθενής με μολυσματική ασθένεια. Σ' αυτή την περίπτωση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διάλυμα οικιακής Χλωρίνης που δίνει 100% απολυμαντικό αποτέλεσμα.
Οι επίμαχες επιφάνειες
Καθαρίζουμε και απολυμαίνουμε μικρές και μεγάλες επιφάνειες που μπορεί να έχουν επιμολυνθεί με ένα απολυμαντικό προϊόν, όπως η Χλωρίνη. Επιφάνειες και αντικείμενα που συστήνεται να απολυμαίνονται συχνά περιλαμβάνουν επιφάνειες στην κουζίνα, το μπάνιο, ή στους χώρους περίθαλψης του ασθενούς, χερούλια στις πόρτες, τηλέφωνο, βρύσες, διακόπτες ρεύματος κ.λπ.
Στους χώρους εργασίας
Στους χώρους εργασίας, λόγω της συνύπαρξης πολλών ατόμων στον ίδιο χώρο, ο οποίος ενδέχεται να είναι κλειστός και να μην αερίζεται καλά, η ανάγκη για απολύμανση και καθαριότητα είναι ακόμα μεγαλύτερη. Ηδη οι γιατροί εργασίας ενημερώνουν τους εργαζομένους και λαμβάνονται πρόσθετα μέτρα υγιεινής. Είναι σημαντικό επίσης και κάθε εργαζόμενος να φροντίζει την καθαριότητα των επιφανειών με τις οποίες έρχεται σε άμεση επαφή, όπως το προσωπικό γραφείο του, το πληκτρολόγιο του υπολογιστή, το τηλέφωνο. Για την καθαριότητα και την απολύμανση των επιφανειών αυτών η πιο ενδεδειγμένη και εύχρηστη λύση είναι η οικιακή Χλωρίνη σε μορφή spray.
Προφύλαξη για τα παιδιά
Με δεδομένο ότι εστίες μικροβίων και ιών, ειδικά για τα παιδιά, είναι τα παιχνίδια, το πάτωμα στο οποίο μπουσουλάνε, το καθισματάκι φαγητού, τα σκεύη φαγητού που παίρνουν στο σχολείο κ.λπ., η απολύμανση των επιφανειών και αντικειμένων αυτών με διάλυμα οικιακής Χλωρίνης ενδείκνυται για την προστασία τους. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στο διεξοδικό ξέβγαλμα των επιφανειών αυτών.
Προφύλαξη στο ταξίδι
Μια καλή λύση είναι να προμηθευτούμε οικιακή Χλωρίνη σε μορφή spray, ώστε να απολυμάνουμε τα είδη υγιεινής, τα πόμολα και γενικότερα όλες τις σκληρές επιφάνειες του δωματίου όπου θα μείνουμε. Και φυσικά, κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, εφόσον μετακινηθούμε με κάποιο μέσο μαζικής μεταφοράς (πλοίο, αεροπλάνο, τρένο) για υγιεινή καθαριότητα χρησιμοποιούμε υγρά πανάκια καθαρισμού, προτού ακουμπήσουμε επιφάνειες όπως τραπεζάκια, ηλεκτρονικά παιχνίδια, πόμολα τουαλέτας.
Η αποτελεσματικότητα της Χλωρίνης επιβεβαιώνεται, καθώς διαλύματα υποχλωριώδους νατρίου συστήνονται συχνά από διεθνείς και εθνικούς οργανισμούς (π.χ. Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας - WHO, Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Ασθενειών - ECDC) για την απολύμανση σκληρών επιφανειών από ιούς και άλλα μικρόβια, τόσο για γνωστούς ιούς όσο και για νέες μορφές ιών (π.χ. ιός SARS, ιός γρίπης τύπου Α (Η1Ν1)). Η χρήση της οικιακής Χλωρίνης (διάλυμα υποχλωριώδους νατρίου) περιλαμβάνεται στις επίσημες οδηγίες σχετικά με την υγιεινή των χώρων του υπουργείου Υγείας και του ΚΕΕΛΠΝΟ για την αντιμετώπιση της γρίπης.
Η οικιακή Χλωρίνη, χάρη στο υποχλωριώδες νάτριο, έχει την ιδιότητα να αποδομεί και να διασπά τα σωματίδια των μικροοργανισμών, προσβάλλοντας ταυτόχρονα πολλά σημεία του μικροοργανισμού. Ετσι, το αποτέλεσμα της απολύμανσης επιτυγχάνεται με ταχύτερο ρυθμό απ' ό,τι με άλλες δραστικές ουσίες.
Σκοτώνει όλους τους ιούς και τους μικροοργανισμούς: Λόγω της δραστικότητας και του τρόπου δράσης της οικιακής Χλωρίνης, αντιμετωπίζει όλες τις κατηγορίες μικροοργανισμών: βακτήρια, ιούς, μύκητες (μούχλα) και σπόρους βακτηρίων, ακόμα και τους πλέον ανθεκτικούς από αυτούς.
Αποτελεσματική ακόμη και σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις: Μικρή ποσότητα οικιακής Χλωρίνης αρκεί για να προσφέρει απολύμανση. Επίσης η οικιακή Χλωρίνη διατηρεί την αποτελεσματικότητά της και σε χαμηλές θερμοκρασίες, με αποτέλεσμα να είναι ιδανική για τον καθαρισμό και την απολύμανση του εσωτερικού του ψυγείου. Στην περίπτωση επιφανειών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, καλό είναι, μετά την απολύμανση της επιφάνειας, να ξεβγάλουμε με ένα καθαρό πανί με νερό.
ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΕΣ ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ.Οι λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, που ενδημούν το χειμώνα, περιλαμβάνουν ποικιλία ξεχωριστών συνδρόμων, όπως κοινό κρυολόγημα, φαρυγγίτιδα, γρίπη, βρογχίτιδα, πνευμονία, ωτίτιδα, παραρρινοκολπίτιδα. Τα σύνδρομα αυτά μπορεί να είναι ελαφριάς μορφής, μπορεί όμως να εμφανίσουν σοβαρές επιπλοκές όπως αναπνευστική ανεπάρκεια, ακόμα και μηνιγγίτιδα.
Η πρόληψη έχει λοιπόν δύο σημαντικούς στόχους: * Μείωση της συχνότητας των λοιμώξεων. * Μείωση της σοβαρότητας των λοιμώξεων και των επιπλοκών τους. Ορισμένα απλά μέτρα οδηγούν σε αποτελεσματικότερη πρόληψη: * Η καλή διατροφή και οι καλές συνθήκες υγιεινής ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού. Φροντίστε τον εαυτό σας με υγιεινή διατροφή πλούσια σε φρούτα, όσπρια, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αποφύγετε την κατάχρηση κρέατος και αλκοόλ, καταργήστε το κάπνισμα και ενταχτείτε σε προγράμματα άσκησης, τα οποία δεν είναι απαραίτητο να είναι οργανωμένα, αλλά να περιλαμβάνουν συστηματικό γρήγορο περπάτημα επί τρίωρο τουλάχιστον εβδομαδιαίως. Η διακοπή του ενεργητικού και του παθητικού καπνίσματος είναι το σημαντικότερο μέτρο που θα βοηθήσει την άμυνα του οργανισμού. * Πρέπει να εκριζωθούν τυχόν χρόνιες εστίες μικροβίων στο σώμα (π.χ. χρόνιες παραρρινοκολπίτιδες, αποστήματα οδόντων). * Συνιστάται προληπτική ιατρική εξέταση από τον μάχιμο κλινικό ιατρό ετησίως, ούτως ώστε να ανιχνεύονται και να αντιμετωπίζονται αποτελεσματικά νοσήματα που ελαττώνουν την άμυνα του οργανισμού, όπως για παράδειγμα ο σακχαρώδης διαβήτης. * Μη χρησιμοποιείτε από μόνοι σας αντιβιοτικά και εφαρμόστε με ευλάβεια τις ιατρικές οδηγίες, που αφορούν τη δοσολογία και το χρονικό διάστημα χρήσης τους. Ατελείς, λανθασμένες θεραπείες με αντιβιοτικά ή χρήση αντιβιοτικών τα οποία δεν είναι απαραίτητα σας εκθέτουν στον κίνδυνο προσβολής από μικρόβια που τα έχετε ισχυροποιήσει μόνοι σας. Ισχύει το αξίωμα : «Καλύτερα καθόλου αντιβίωση παρά ακατάλληλη αντιβίωση». * Σε αντίθεση με την πρακτική που ακολουθείται στα παιδιά, ο εμβολιασμός των ενηλίκων στην Ελλάδα συχνά αμελείται. Ωστόσο ο εμβολιασμός, όταν διενεργείται σωστά, μπορεί να επιφέρει πολύ πιο ευεργετικά αποτελέσματα στη νοσηρότητα και θνησιμότητα ενός πληθυσμού από ό,τι η θεραπευτική ιατρική. Συνιστάται ετήσιος εμβολιασμός με το εμβόλιο της γρίπης κάθε φθινόπωρο σε όλους τους ενήλικες ηλικίας μεγαλύτερης των 65 ετών. Ολοι οι ενήλικες άνω των 65 ετών καλό είναι να εμβολιάζονται και με το 23-δυναμικό εμβόλιο του πνευμονιόκοκκου για την πνευμονία, εφάπαξ. Ανάλογα με τα χρόνια νοσήματα από τα οποία πάσχει ένα άτομο και τον τρόπο που τα νοσήματα αυτά επιδρούν στην ικανότητα άμυνας του οργανισμού, συγκροτείται από τον μάχιμο κλινικό ιατρό διαφορετικό σχήμα εμβολίων. Ατομα που πάσχουν για παράδειγμα από σακχαρώδη διαβήτη, χρόνια καρδιαγγειακά, πνευμονικά ή νεφρικά νοσήματα ευρίσκονται σε ομάδα υψηλού κινδύνου για επικίνδυνες επιπλοκές από τους ιούς της γρίπης και το μικρόβιο του πνευμονιόκοκκου και πρέπει να εμβολιάζονται με το εμβόλιο της γρίπης ετησίως, αλλά και περιοδικώς με το εμβόλιο του πνευμονιόκοκκου. Το προσωπικό που φροντίζει ασθενείς υψηλού κινδύνου και οι έφηβοι που λαμβάνουν χρόνια θεραπεία με ασπιρίνη, καλό είναι να κάνουν επίσης το εμβόλιο της γρίπης. * Συνιστάται αποφυγή κλειστών χώρων με πολλά άτομα, με καλό αερισμό τους κατά τις περιόδους έξαρσης της γρίπης και καλό πλύσιμο χεριών. Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΗΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ
Τροφές που ομορφαίνουν: Βάλτε τις στο πιάτο σας και δείτε τη διαφορά Elisabeth Wilson, Επιμέλεια: Νίκη Ψάλτη Η ομορφιά σας δεν εξαρτάται μόνο από ό,τι περιέχει το νεσεσέρ με τα καλλυντικά σας, αλλά και από ό,τι περιέχει το πιάτο σας. Τυχόν ελλείψεις σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά μπορεί να οδηγήσουν σε θαμπά μαλλιά, σε ξηρό δέρμα ή σε νύχια που σπάνε εύκολα. Ειδικότερα το καλοκαίρι, όπου ο υδράργυρος ανεβαίνει κατακόρυφα και ο κίνδυνος της αφυδάτωσης είναι μεγαλύτερος συγκριτικά με τους υπόλοιπους μήνες του χρόνου, η κατάλληλη διατροφή καθίσταται ακόμη πιο σημαντική για την υγεία του δέρματος. Διαβάστε, λοιπόν, για όλα εκείνα που, αν περιλαμβάνονται στο διαιτολόγιό σας, θα προσθέσουν μερικά συν ακόμα στην εμφάνισή σας. ο Σολομός Πρωταγωνιστεί στα πιάτα των σταρ Η Uma Thurman εμπιστεύεται με κλειστά μάτια το δερματολόγο δρ. Nicholas Perricone (site: www.perriconemd.com), που προτείνει τη συστηματική κατανάλωση ψητού σολομού σε όποιον θέλει να δει ουσιαστική διαφορά στο δέρμα του. Ο σολομός είναι πλούσιος σε βιταμίνη Ε, που συμβάλλει στην πρόληψη της γήρανσης του δέρματος και ενισχύει την ανθεκτικότητά του. Επίσης, είναι πηγή των πολυακόρεστων ω-3 λιπαρών οξέων, που συμμετέχουν στη σύνθεση της προστατευτικής κεράτινης στιβάδας του δέρματος. Μπορείτε να τον καταναλώνετε 1-2 φορές την εβδομάδα. Πρωτεΐνες σε κάθε γεύμα Εντάξτε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο πηγές πρωτεΐνης, όπως το άπαχο κρέας, το ψάρι, το κοτόπουλο, το ασπράδι του αυγού και το τυρί με χαμηλά λιπαρά. Οι ζωικές πρωτεΐνες παρέχουν τα απαραίτητα συστατικά (αμινοξέα) για τη σύνθεση του κολλαγόνου, της ελαστίνης και της κεράτινης στιβάδας - της βασικής ασπίδας προστασίας του δέρματος. Magic 9 Τα αντιοξειδωτικά είναι το «κλειδί» της αντιγήρανσης. Γι’ αυτό και συνιστάται η αύξηση της πρόσληψης των φρούτων και των λαχανικών -που είναι πηγές αντιοξειδωτικών- σε 6-9 μικρομερίδες την ημέρα. Το μυστικό είναι να προσθέσετε μία δόση αντιοξειδωτικών σε ό,τι τρώτε. Βάλτε π.χ. ντομάτα στο σάντουιτς, πιείτε ένα φρέσκο χυμό στο πρωινό σας και προσθέστε κομμάτια είτε μήλου είτε δαμάσκηνου στο γιαούρτι σας. Προτιμήστε το καστανό Δεν εννοούμε το χρώμα των μαλλιών, αλλά του ρυζιού! Το καστανό ρύζι αποτελεί πλούσια πηγή των βιταμινών του συμπλέγματος Β (Β1, Β3, Β6, φυλλικό οξύ), οι οποίες συμμετέχουν στη σύνθεση των αμινοξέων, που αποτελούν τα βασικά δομικά υλικά της τρίχας και συμβάλλουν στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος. Πιείτε κράνμπερι Ο χυμός αυτών των πλούσιων σε αντιοξειδωτικά φρούτων φαίνεται ότι αποτελεί έναν καλό σύμμαχο των δοντιών, επειδή συμβάλλει στην πρόληψη της οδοντικής πλάκας. Επίσης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C, βοηθά και στη διατήρηση των ούλων σε καλή κατάσταση. Θα το βρείτε σε σουπερμάρκετ και σε καταστήματα υγιεινής διατροφής. Βάλτε χαλκό στο πιάτο σας Ο χαλκός είναι ένα ιχνοστοιχείο που συμβάλλει στη σύνθεση του κολλαγόνου της επιδερμίδας, αλλά και της μελανίνης. Η τελευταία ανευρίσκεται σε μεγάλη συγκέντρωση στα σκουρόχρωμα μαλλιά, ενώ εκτιμάται ότι αν η πρόσληψη χαλκού είναι μειωμένη, τα μαλλιά γίνονται πιο θαμπά. Το συκώτι, τα θαλασσινά, τα κάσιους, το σουσάμι, τα καρύδια και οι ηλιόσποροι είναι καλές πηγές χαλκού. Καταπολεμά και την κυτταρίτιδα Το νερό είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας ενυδάτωσης του δέρματος. Μάλιστα, η δερματολόγος κ. Κατερίνα Λαμπρινοπούλου επισημαίνει ότι «μία από τις αιτίες για την εμφάνιση κυτταρίτιδας είναι η μικρή κατανάλωση νερού». Ένας ακόμη λόγος, λοιπόν, για να πίνετε 8-10 ποτήρια νερό ημερησίως. Αναρριχηθείτε στην... O.R.A.C. Πρόκειται για μία από τις πλέον έγκυρες κλίμακες μέτρησης της περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά (Oxygen Radical Absorbance Capacity) 326 τροφίμων. Στα ψηλότερα σκαλοπάτια της βρίσκονται τα φρούτα με βαθύ σκούρο χρώμα, όπως τα δαμάσκηνα, τα μούρα και οι σταφίδες. Στην κορυφή της κλίμακας βρίσκεται το μούρο Acai της Βραζιλίας. Ρίξτε λάδι Όχι στη φωτιά, αλλά στο πιάτο σας! Το ελαιόλαδο περιέχει βιταμίνη Ε, καροτενοειδή και φαινόλες, δηλαδή πολύτιμα αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το δέρμα από την επίθεση της ηλιακής ακτινοβολίας και τη γήρανση. Ωστόσο, αρκεστείτε σε 2-3 κουταλιές ημερησίως, γιατί είναι αρκετά θερμιδογόνο (135 θερμίδες η κουταλιά). Ποντάρετε στο κόκκινο Όσο πιο κόκκινο είναι το φρούτο (π.χ. κεράσια, φράουλες, κόκκινα μούρα και σταφύλια), τόσο πλουσιότερο είναι σε ανθοκυάνες, οι οποίες εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύουν την αντιοξειδωτική άμυνα του δέρματος. Επιστρατεύστε τα μυρωδικά Και τα μυρωδικά προσθέτουν στην ομορφιά σας, αλλά και στην υγεία σας, λόγω των πολύτιμων αντιοξειδωτικών τους ουσιών. Μην ξεχνάτε, λοιπόν, τη ρίγανη στην ντοματοσαλάτα, καθώς και τα φρέσκα μυρωδικά, όπως είναι ο μαϊντανός, ο δυόσμος και ο άνηθος. Παίξτε άμυνα Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που ενισχύει την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού και μειώνει την καταστροφική δράση της ηλιακής ακτινοβολίας στο δέρμα. Καλές πηγές σεληνίου είναι οι γαρίδες, τα μύδια, τα στρείδια, ο σολομός, η πέστροφα, τα δημητριακά ολικής άλεσης, το συκώτι και το κοτόπουλο. Go green Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι, το μπρόκολο, το μαρούλι και το λάχανο, είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, μία βιταμίνη του συμπλέγματος Β που συμμετέχει στη διαδικασία του πολλαπλασιασμού των κυττάρων, συμπεριλαμβανομένων και αυτών του δέρματος. Επίσης, θεωρείται σημαντικό για την αντιμετώπιση της τριχόπτωσης, καθώς και των εύθραυστων νυχιών. Γεμίστε τις αποθήκες Οι άδειες αποθήκες σιδήρου (δηλαδή η χαμηλή φεριτίνη στις εξετάσεις αίματος) είναι ένα από τα αίτια για την εμφάνιση τριχόπτωσης και εύθραυστων νυχιών. Αυτό μπορεί να συμβεί σε όσους ακολουθούν μια αυστηρή χορτοφαγική διατροφή ή κάνουν εξαντλητικές δίαιτες. Φροντίστε, λοιπόν, να τρώτε 2 φορές την εβδομάδα κόκκινο κρέας, που αποτελεί την καλύτερη πηγή σιδήρου. Προτιμήστε τα καρύδια Ρίξτε τριμμένα καρύδια στο γιαούρτι, τη φρουτοσαλάτα σας ή τρώτε καθημερινά 4-5 καρύδια για σνακ. Πρόκειται για τους πλουσιότερους σε ω-3 λιπαρά οξέα ξηρούς καρπούς. Τα ω-3, μεταξύ άλλων, δρουν ευεργετικά στο δέρμα και τα μαλλιά, συμβάλλοντας στη διατήρηση της φυσικής υγρασίας και λάμψης τους. Ξεχάστε τα λευκά Προτιμήστε τα σκούρα δημητριακά ολικής άλεσης (ψωμί, ρύζι, μακαρόνια) και όχι τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες με βάση το λευκό αλεύρι (άσπρο ψωμί, αρτοσκευάσματα κλπ.), ιδιαίτερα εάν παρουσιάζετε έντονη έκκριση σμήγματος στο δέρμα σας. Αυτή η αλλαγή των διατροφικών σας συνηθειών είναι πολύ πιθανό να οδηγήσει και σε μείωση της σμηγματόρροιας. Πιείτε όλο σας το γάλα Το ασβέστιο των γαλακτοκομικών, εκτός από απαραίτητο μεταλλικό στοιχείο για γερό σκελετό, είναι πολύτιμο και για το δέρμα, επειδή συμβάλλει στη διατήρηση της υγρασίας του, καθώς και της σωστής δομής του κολλαγόνου. Εάν, μάλιστα, έχετε παρατηρήσει ότι τα νύχια σας είναι ιδιαίτερα εύθραυστα, τότε μπορεί να λείπει ασβέστιο από τον οργανισμό σας. Ανακαλύψτε το λιναρόσπορο Φροντίστε να ρίχνετε 1 κουταλιά λιναρόσπορο σε ό,τι τρώτε, π.χ. στη σαλάτα, το γιαούρτι ή τα δημητριακά πρωινού. Ο λιναρόσπορος και το λινέλαιο είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία φαίνεται ότι συμβάλλουν και στην καταπολέμηση των δερματικών φλεγμονών. Φάτε το αυγό σας Έτσι θα δώσετε στον οργανισμό σας την πολύτιμη βιοτίνη, μια βιταμίνη του συμπλέγματος Β που «συμμετέχει» στη σύνθεση του στελέχους και του θύλακα των τριχών, καθώς και στην ενδυνάμωση των νυχιών. Επίσης, τα αυγά περιέχουν βιταμίνη Α - τη «βιταμίνη της αντιγήρανσης». Καταναλώνετε τα αυγά με μέτρο, δηλαδή 3-4 την εβδομάδα. Δροσιστείτε με καρπούζι Το καρπούζι παρέχει στον οργανισμό σας λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που έχει φανεί ότι προστατεύει την επιδερμίδα από τον ήλιο. Εναλλακτικά, καταναλώστε ντομάτες - από τις πλουσιότερες και πλέον γνωστές πηγές λυκοπενίου. Ωστόσο, για να προσλάβει ο οργανισμός σας το απαραίτητο λυκοπένιο από τις ντομάτες, είναι προτιμότερο να τις καταναλώνετε ψητές ή ως σάλτσα. Ώρα για σαρδέλες Τα παχιά ψάρια, όπως οι σαρδέλες, το σκουμπρί, οι ρέγγες και ο σολομός, είναι πλούσιες πηγές των ω-3 λιπαρών οξέων. Προσπαθήστε να τα καταναλώνετε 2-3 φορές την εβδομάδα, όχι μόνο για το καλό του δέρματός σας, αλλά και για τα πολυάριθμα οφέλη τους στην υγεία, όπως η προστασία της καρδιάς, η ενδυνάμωση της μνήμης και η τόνωση της διάθεσης. Πείτε «ναι» στα πορτοκάλια Τα πορτοκάλια, καθώς και όλα τα εσπεριδοειδή (λεμόνια, γκρέιπφρουτ κλπ.), είναι πηγές της αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, που είναι απαραίτητη στη διαδικασία αναγέννησης των κυττάρων του δέρματος και των μαλλιών. Επίσης, συμβάλλει στη σύνθεση του κολλαγόνου και της ελαστίνης. Ξεκινήστε από το Α Η βιταμίνη Α είναι από τις σημαντικότερες βιταμίνες για το φυσιολογικό κύκλο ζωής των κυττάρων του δέρματος. Η έλλειψή της μπορεί να κάνει το δέρμα ξηρό, με μειωμένη ελαστικότητα. Περιέχεται μόνο σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, όπως τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και το συκώτι. Ανακαλύψτε τον πράσινο θησαυρό Ραδίκια, αντίδια, πράσα, βρούβες, μάραθο, βλίτα… Αυτό το καλοκαίρι μη χάσετε την ευκαιρία να τρώτε χόρτα, ακόμη και καθημερινά. Είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, μια κατηγορία αντιοξειδωτικών ουσιών που προστατεύουν τα κύτταρα όχι μόνο του δέρματος, αλλά και όλου του οργανισμού. Βάλτε... σούπερ Ο ψευδάργυρος θεωρείται «σούπερ» ιχνοστοιχείο με επουλωτική δράση, γι’ αυτό και περιέχεται συχνά σε κρέμες κατά της ακμής και σε σαμπουάν. Επίσης, η ανεπάρκεια ψευδαργύρου σχετίζεται με την εμφάνιση άσπρων στιγμάτων στα νύχια. Καλές πηγές ψευδαργύρου είναι τα στρείδια, τα μύδια, το κρέας, τα μανιτάρια, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά, τα δημητριακά ολικής άλεσης, οι ξηροί καρποί και τα όσπρια. Φάτε το αντιηλιακό σας Τα πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά, όπως τα καρότα, τα βερίκοκα, το μάνγκο και η παπάγια, είναι πηγές της β-καροτίνης, ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού με φωτοπροστατευτική δράση. Πρόκειται, λοιπόν, για ένα φυσικό αντιηλιακό που τρώγεται! 5 SOS βιταμίνες για μετά τα 50! Γράφει ο Σταύρος Μπαλαμπάνος, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος Οι βιταμίνες αποτελούν τους εξειδικευμένους εργάτες του οργανισμού μας, που καθημερινά βρίσκονται στις επάλξεις ώστε να μας διατηρούν ενεργητικούς και δραστήριους. Ορισμένες από τις βιταμίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της γήρανσης. Η βιταμίνη Α έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύει από πολλές μορφές επιθηλιακού καρκίνου. Συνιστάται οι περισσότερες από τις ανάγκες σε βιταμίνη Α να καλύπτονται από φρούτα και λαχανικά πλούσια σε καροτενοειδή. Τα καροτενοειδή αποτελούν πρόδρομες μορφές βιταμίνης Α και τα δύο σημαντικότερα είναι το β - καροτένιο και το λυκοπένιο. Το β - καροτένιο το συναντάμε σε πορτοκαλί, κίτρινα και κόκκινα λαχανικά, φρούτα και τους χυμούς τους, όπως το βερίκοκο, η φράουλα κλπ. Οι πλουσιότερες πηγές βιταμίνης Α αποτελούν αποκλειστικά ζωικά προϊόντα όπως το συκώτι, το γάλα και ο κρόκος του αυγού. Εκτός από την αντιοξειδωτική της δραστικότητα η βιταμίνη Α παίζει σημαντικό ρόλο τόσο στην όραση, όσο και στην υγεία του δέρματος. Συνεπώς, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να καλύπτονται οι ανάγκες σε βιταμίνη Α (700 μg./ημέρα) με ισορροπημένες επιλογές τροφίμων, χωρίς να απαιτούνται συμπληρώματα. Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη στον μεταβολισμό του ασβεστίου και άρα στην υγεία των οστών, λειτουργία που αποκτά ιδιαίτερη σημασία γνωρίζοντας ότι πολλοί ηλικιωμένοι έχουν έλλειψη βιταμίνης D, καθώς προσλαμβάνουν το ήμισυ της συνιστώμενης ποσότητας. Αυτό μερικώς οφείλεται στη μειωμένη έκθεση του ηλικιωμένου στον ήλιο και στην ελαττωμένη ικανότητα του νεφρού να την μετατρέψει σε ενεργή μορφή. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D είναι ο σολομός, οι σαρδέλες και οι γαρίδες, καθώς και τα εμπλουτισμένα τρόφιμα όπως φυσικοί χυμοί εμπλουτισμένοι με ασβέστιο και βιταμίνη D. Η βιταμίνη C είναι μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη που βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στην πιπεριά, το πορτοκάλι, το μπρόκολο, το ακτινίδιο, τις φράουλες και τις ντομάτες και τους φυσικούς χυμούς τους. Αποτελεί, μαζί με τη βιταμίνη Ε, την κατεξοχήν αντιοξειδωτική βιταμίνη και ο μεταβολισμός της διαφέρει στους ηλικιωμένους άνδρες σε σύγκριση με ηλικιωμένες γυναίκες, καθώς οι ηλικιωμένοι άνδρες εμφανίζουν χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης στο πλάσμα, όταν η προσλαμβανόμενη ποσότητα είναι ίση ή και μεγαλύτερη από των γυναικών. Έρευνες, μάλιστα, δείχνουν πως τα αντιοξειδωτικά με ισχυρότερο εκπρόσωπο τη βιταμίνη C συμβάλλουν στην πρόληψη προβλημάτων που έχουν να κάνουν με τη μνήμη, όπως η νόσος, Αlzheimer. Οι ηλικιωμένοι άνδρες έχουν ανάγκη 150 mg ασκορβικού οξέος ημερησίως, ενώ οι ηλικιωμένες γυναίκες επιτυγχάνουν το όριο του 1,0 mg/dl συγκέντρωσης ασκορβικού στο πλάσμα, λαμβάνοντας 75 με 80 mg της βιταμίνης ημερησίως. Ιδανικές πηγές βιταμίνης C μπορούν να αποτελέσουν τρόφιμα εμπλουτισμένα με έξτρα βιταμίνη C όπως οι φυσικοί χυμοί. Η βιταμίνη Ε είναι μία αντιοξειδωτική βιταμίνη, η οποία βρίσκεται κυρίως στα φυτικά έλαια και μαργαρίνες. Το ερευνητικό ενδιαφέρον για τη βιταμίνη Ε επικεντρώνεται στις φαρμακολογικές δόσεις της βιταμίνης, οι οποίες δεν μπορούν να επιτευχθούν διαμέσου της υγιεινής διατροφής. Σε μία πρόσφατη μετα-ανάλυση των εγκυρότερων σχετικών ερευνών αναφέρεται σαφώς ότι δεν πρέπει να χορηγούνται περισσότερα από 267mg α-τοκοφερόλης / ημέρα, διότι αυξάνουν τη θνησιμότητα. Εκτός από τις προαναφερόμενες βιταμίνες, σημαντικό ρόλο στην υγεία των ηλικιωμένων παίζουν η βιταμίνη Β12. Τα χαμηλά επίπεδα κοβαλαμίνης (Β12), είναι υπεύθυνα για μεταβολές στην πνευματική εγρήγορση, αλλαγές στην προσωπικότητα και διαταραχές του συνδετικού ιστού. Χαμηλά επίπεδα γαστρικού οξέος μειώνουν την απορρόφηση της βιταμίνης Β12, γιατί δεν αποδεσμεύεται σε ικανοποιητικό βαθμό από την τροφή ώστε να απορροφηθεί στη συνέχεια. Για αυτό συστήνεται η κάλυψη των υψηλών αναγκών σε Β12 (2,5 μg/ημέρα) να γίνεται στους ηλικιωμένους είτε με εμπλουτισμένα τρόφιμα, είτε με συμπληρώματα Β12. ΠΗΓΗ:ΚΟΡΥΦΗ |
ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΔΕΡΜΑ
Θησαυροί της φύσης γιά να ζωντανέψουμε την εσωτερική μας λάμψη. Ολγα Κλώντζα Πώς να χρησιμοποιήσετε «αλλιώς» το πιο διάσημο των λαχανικών Για υγιές δέρμα που ακτινοβολεί φυσικά βάλτε στη διατροφή σας... σάλτσα ντομάτας, μπανάνα, ρόδι, καρότο και σκόρδο Η λάμψη και η ομορφιά ξεκινάει από μέσα μας! Κι όπως όλα τα μαγικά πράγματα σε αυτή τη ζωή περνάει απ' το στομάχι. Μπορεί να βάζουμε τις ενυδατικές και τα αντηλιακά μας, να δίνουμε λάμψη στο μακιγιάζ μας με διάφορα προϊόντα, όμως δεν υπάρχει τίποτα πιο γοητευτικό από την φυσική ομορφιά. Χρησιμοποιώντας τους θησαυρούς της φύσης, με απλούς τρόπους μπορούμε να ζωντανέψουμε την εσωτερική μας λάμψη. Ο ιστότοπος του περιοδικού Whole Living κάνει έξυπνες προτάσεις για όλους, πλούσιες σε λυκοπένιο, Ω - 3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη C, ψευδάργυρο και μεταλλικά στοιχεία. Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας Η ντομάτα είναι η πλουσιότερη πηγή λυκοπενίου, ενός αντιοξειδωτικού που προστατεύει το δέρμα από την επίδραση του εξωτερικού περιβάλλοντος, εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες. Γιατί όμως, να προτιμήσουμε την σάλτσα; Σε αντίθεση με άλλα φρούτα και λαχανικά, που χάνουν τα θρεπτικά τους συστατικά, το ψήσιμο της ντομάτας απελευθερώνει περισσότερο λυκοπένιο, καθιστώντας ευκολότερη την απορρόφησή του από τον οργανισμό. Φτιάξτε λοιπόν, μια σάλτσα ντομάτας (ακόμα κι από κονσέρβα) για να συνοδεύσετε τα φαγητά σας. Μην ξεχάσετε να βάλετε μέσα φρέσκο ελαιόλαδο, το οποίο διευκολύνει την απορρόφηση λυκοπενίου από τον οργανισμό. Smoothie με μπανάνα και γιαούρτι Πάρτε μια γερή δόση πρωτεϊνών, καλίου, ασβεστίου, Ω - 3 λιπαρών οξέων και ιχνοστοιχείων με ένα μόνο γευστικό και δροσιστικό πρωινό. Βάλτε μέσα στο μίξερ 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης, μια μέτρια μπανάνα, μισό κεσεδάκι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, 1 - 2 μικρές κουταλιές μέλι και 2/3 της κούπας παγάκια. Χτυπήστε μέχρι το μίγμα να ομογενοποιηθεί και σερβίρετε αμέσως. Φυσικά αναψυκτικά από ρόδι, μούρα ή γκρέιπφρουτ Οταν θέλετε να δροσιστείτε με ένα αναψυκτικό, προτιμήστε να φτιάξετε μόνοι σας με χυμούς φρέσκων φρούτων, κατά προτίμηση από βιολογικές καλλιέργειες και ανθρακούχο νερό. Φροντίστε εάν πάρετε τυποποιημένους χυμούς να μην έχουν πρόσθετη ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες. Τα μούρα, το ρόδι και όλα τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες όπως η βιταμίνη C, ενώ η έλλειψη πρόσθετων γλυκαντικών τα κάνει προτιμότερα από τα αναψυκτικά του εμπορίου. Μοιράστε σε δύο ψηλά ποτήρια μισή κούπα χυμό ρόδι, μισή κούπα χυμό γκρέιπφρουτ, τον χυμό από 1 - 2 lime και συμπληρώστε με ανθρακούχο νερό. Παγώστε καλά και απολαύστε το αναψυκτικό σας με πάγο και μια φέτα λεμόνι. Στήθος κοτόπουλο «παναρισμένο» με καρύδια Για ένα ελαφρύ υγιεινό γεύμα, εμπλουτισμένο με Ω - 3 λιπαρά οξέα ετοιμάστε στήθος κοτόπουλου με επικάλυψη από καρύδια, μια από τις καλύτερες πηγές αντιοξειδωτικών. Για να φτιάξετε την θρεπτική κρούστα, βάλτε μέσα στο μπολ του μίξερ 2 ξερές φέτες ψωμί ολικής άλεσης, μισή κούπα καρύδια και 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Χτυπάτε μέχρι να γίνει ένα μίγμα λεπτοκομμένο σαν τριμμένη φρυγανιά. Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε ένα μεγάλο αυγό. Προτού ψήσετε το κοτόπουλο, βουτάτε το στήθος μέσα στο αυγό και κατόπιν στο μίγμα με το καρύδι. Smoothie με καρότο και μάνγκο Το καρότο αποτελεί μια από τις καλύτερες προτάσεις για ένα εναλλακτικό πρωινό, χάρη στο β - καροτένιο που στρώνει το έδαφος για καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από άδειο στομάχι. Με τη σειρά του το μάνγκο εμπλουτίζει το πρωινό μας με βιταμίνες Β6, C και Ε, ενώ χαρίζει στο χυμό μας γλυκιά γεύση και παχιά υφή. Χτυπήστε στο μίξερ για μισό λεπτό μισή κούπα χυμό καρότου, ¼ της κούπας μικρά κομμάτια μάνγκο και ¼ της κούπας πάγο. Καλή απόλαυση! Ομελέτα με λαχανικά Η πεποίθηση πολλών επιστημόνων ότι το μεταλλικό στοιχείο σελήνιο βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος, το καθιστά απαραίτητο συστατικό της διατροφής για ένα υγιές δέρμα. Τροφές πλούσιες σε σελήνιο είναι οι ξηροί καρποί, ιδιαίτερα τα καρύδια, τα δημητριακά, τα αυγά, το σκόρδο, τα θαλασσινά και το κρέας. Μια ελαφριά διατροφική πρόταση για το καλοκαίρι είναι μια ομελέτα με ντομάτα και φρέσκα λαχανικά, που μπορεί να αντικαταστήσει ένα από τα σνακ ή προσθέτοντας κάποιο τυρί ή light αλλαντικό ή ακόμα και πατάτες μπορεί να γίνει ένα κύριο γεύμα. Για extra βιταμίνη C ψιλοκόψτε πολύχρωμες πιπεριές κι αν το αντέχετε, προσθέστε λίγο σκορδάκι στην σάλτσα ντομάτας. «Ασπίδα» στο δέρμα η διατροφή Σύμμαχος του δέρματος είναι η σωστή διατροφή. Λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα και τα ψάρια είναι μερικές μόνο τροφές, οι οποίες προστατεύουν την επιδερμίδα. Σημαντικός είναι και ο ρόλος του νερού. Σύμμαχος του δέρματος είναι η σωστή διατροφή. Λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα και τα ψάρια είναι μερικές μόνο τροφές, οι οποίες προστατεύουν την επιδερμίδα. Σημαντικός είναι και ο ρόλος του νερού. «Το δέρμα, όπως και όλα τα όργανα του σώματός μας, επηρεάζεται άμεσα από τη διατροφή μας, μέσω της οποίας εξασφαλίζει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τα κύτταρά του», σημειώνει η κλινική διαιτολόγος ? διατροφολόγος Κωνσταντίνα Καρασούλη, για να εξηγήσει: «Εχει παρατηρηθεί ότι με την πάροδο του χρόνου και με την επίδραση της βλαβερής ηλιακής ακτινοβολίας, το δέρμα χάνει την ελαστικότητα και τη σφριγηλότητά του και αλλάζει η σύσταση, η υφή και η εμφάνισή του. Οι αλλαγές αυτές οφείλονται στον εκφυλισμό του κολλαγόνου και της ελαστίνης, που αποτελούν τις βασικές πρωτεΐνες που συμμετέχουν στη δομή του». Το φυλλικό οξύ Υπάρχουν, ωστόσο, κάποιες τροφές, που λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά μπορούν όχι μόνο να προστατεύσουν την επιδερμίδα μας, αλλά και να καθυστερήσουν σημαντικά τη γήρανση. Η διαιτολόγος Κωνσταντίνα Μαρούδα σημειώνει ότι οι τροφές που ωφελούν το δέρμα είναι οι εξής: Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ειδικά τα μπρόκολο, το σπανάκι και τα σπαράγγια, τα οποία είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ. Η συγκεκριμένη βιταμίνη συμβάλλει στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων και είναι απαραίτητη για την ανάπλαση του δέρματος. Εναλλακτικές πηγές φυλλικού οξέος αποτελούν το συκώτι, τα μανιτάρια και τα μαυροματικά φασόλια. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν βιταμίνη Α, που είναι μία από τις σημαντικότερες βιταμίνες για την υγεία του δέρματος. Συμμετέχει στην ανάπτυξη και στην επούλωση των κυττάρων και η ανεπάρκειά της μπορεί να κάνει το δέρμα μας ξηρό, εύθραυστο και με μειωμένη ελαστικότητα. Μπορούμε να προσλάβουμε βιταμίνη Α καταναλώνοντας καρότα, θαλασσινά, συκώτι και αβγά. Τα οστρακοειδή περιέχουν ψευδάργυρο, ο οποίος παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης. Η έλλειψή του είναι πιθανόν να προκαλέσει ακόμα και ακμή. Θυμηθείτε, ακόμη, ότι ψευδάργυρο μπορούμε να βρούμε στο κόκκινο κρέας, τα πουλερικά, το τυρί και τους ξηρούς καρπούς. Τα ψάρια είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, με συνέπεια να βοηθούν στην καταπολέμηση των δερματικών φλεγμονών και να προστατεύουν τη μεμβράνη των κυττάρων από την απώλεια νερού. Γι΄ αυτό εντάξτε το ψάρι στη διατροφή σας, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Η κόκκινη και η πράσινη πιπεριά περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνη C, η οποία αποτελεί βασικό συστατικό του κολλαγόνου και θεωρείται απαραίτητη στη διαδικασία αναγέννησης των κυττάρων του δέρματος. Επιπλέον, έχει σημαντική αντιοξειδωτική δράση και εξουδετερώνει τις καταστροφικές συνέπειες των ελεύθερων ριζών. Μην ξεχνάτε ότι πλούσιες πηγές βιταμίνης C είναι το πορτοκάλι, το μπρόκολο, το ακτινίδιο και οι φράουλες. Οι ξηροί καρποί αποτελούν πλούσια πηγή σεληνίου, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία των κυττάρων του δέρματος. Σύμφωνα με έρευνες, η αντιοξειδωτική δράση του σεληνίου μπορεί να προστατεύσει το δέρμα από τις βλαβερές συνέπειες της ηλιακής ακτινοβολίας. Εχει βρεθεί, επίσης, ότι τα μειωμένα επίπεδα σεληνίου στο αίμα σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος. Εναλλακτικές πηγές σεληνίου αποτελούν το ψωμί και τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα μανιτάρια, το κοτόπουλο και τα αβγά. Το ρόδι αποτελεί πολύ καλή πηγή φλαβονοειδών, τα οποία όμως δεν παράγονται από τον ανθρώπινο οργανισμό. Προστατεύουν τα κύτταρα του δέρματος από την οξείδωση, και κατά συνέπεια από τη γήρανση. Γι' αυτό προσθέστε το άφοβα στη σαλάτα σας και χαρίστε χρώμα στο πιάτο σας και υγεία στο δέρμα σας. Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, το οποίο επίσης έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Μάθετε ότι το λυκοπένιο αξιοποιείται καλύτερα όταν η ντομάτα είναι σε μαγειρεμένη μορφή και συνδυάζεται με κάποια λιπαρή ουσία. Μια μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και ελαιόλαδο είναι ιδανική επιλογή. Τα κόκκινα σταφύλια θεωρούνται «πρωταθλητές» όσον αφορά τη μάχη απέναντι στις ελεύθερες ρίζες. Αποτελούν πλούσιες πηγές ανθοκυανινών, που χαρίζουν το χαρακτηριστικό κόκκινο, μπλε ή μοβ χρώμα στα φρούτα που τις περιέχουν. Οι ανθοκυανίνες υπάρχουν ακόμη στα δαμάσκηνα, τις φράουλες και τα μούρα. Τέλος, μην ξεχνάτε ότι το νερό αποτελεί την κύρια πηγή ενυδάτωσης του οργανισμού και ιδιαίτερα του δέρματος. Βοηθά στην αποβολή των τοξινών και κάνει το δέρμα πιο ελαστικό. Για καλή ενυδάτωση του οργανισμού, και κατ' επέκταση του δέρματος, είναι απαραίτητα 8 έως 10 ποτήρια νερό την ημέρα, σε συνδυασμό με μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, χυμούς και σούπες. |
Ψύξη και απροσεξία
Γιατροσόφια για τον αυχένα, την πλάτη και το πρόσωπο Τα μουσκεμένα ρούχα από το περπάτημα στην πόλη, η απότομη εναλλαγή θερμοκρασίας, ζέστη - κρύο και τανάπαλιν, η έκθεση σε ρεύματα αέρα, είναι οι πιο συχνές παγίδες του καλοκαιριού, ανεπιθύμητες καθώς συνεπάγονται ψύξη και πολυήμερη ταλαιπωρία στον αυχένα, την πλάτη, το μάτι, ή το μέτωπο. Οι ορθοπεδικοί συστήνουν τη λήψη μυοχαλαρωτικών και αναλγητικών, υπάρχουν όμως και απλές πρακτικές, ακόμη και γιατροσόφια που μπορούν να σας ανακουφίσουν αποτελεσματικά. Και πρωτίστως, η τοποθέτηση μίας θερμοφόρας στην πάσχουσα περιοχή, ή η επάλειψη με θερμαντική αλοιφή, καθώς η ζέστη συμβάλλει στη λύση του μυϊκού σπασμού. Αντιθέτως, η χρήση του πάγου συνιστάται μόνον όταν υπάρχει έντονο αίσθημα καύσου - καυσαλγίας. Λίαν ανακουφιστικές είναι επίσης οι κομπρέσες. Κομπρέσες με αιθέρια έλαια : ρίξτε σε μια διπλωμένη γάζα 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο χαμομηλιού, 2 σταγόνες λεβάντας και 2 ευκαλύπτου. Ψεκάστε τη γάζα με νερό και σιδερώστε την. Τοποθετήστε τη ζεστή στο σημείο που πονάτε (π. χ. στην πλάτη, στον αυχένα, στο μέτωπο, αλλά όχι στα μάτια), έως ότου κρυώσει. Κομπρέσες για το πρόσωπο: σε 3 κούπες βρασμένο νερό, ρίξτε 4 κουταλάκια χαμομήλι, πασιφλόρα ή δεντρολίβανο. Στη συνέχεια, μουσκέψτε μια γάζα ή ένα κομμάτι βαμβάκι και κάντε κομπρέσες. Το γιατροσόφι αυτό συνιστάται και για τις ψύξεις στο μάτι ή στο μέτωπο. Στην μπανιέρα για χαλάρωση : βυθιστείτε για 10-12΄ στο ζεστό νερό της μπανιέρας, όπου προηγουμένως θα έχετε ρίξει 1 φλιτζάνι χαμομήλι ή πασιφλόρα, τα οποία βοηθούν στη χαλάρωση των μυών. Μασάζ µε αιθέρια έλαια πεύκου, ευκαλύπτου και καµφοράς : 5 σταγόνες σε 100 ml αµυγδαλέλαιο ή θερµαντικό λάδι βαλσάµικο. Μην καταφεύγετε σε εντριβές με οινόπνευμα, καθώς η εξάτμισή του οδηγεί σε μείωση της θερμοκρασίας τοπικά στο δέρμα, συνέπεια κάθε άλλο παρά επιθυμητή. Σε περίπτωση κατά την οποία το πρόβλημα είναι εξαιρετικά έντονο, ο ορθοπεδικός μπορεί να σας ζητήσει να φορέσετε αυχενικό κολάρο, έως ότου υποχωρήσει ο πόνος. Πρόληψη αντί θεραπείας Στόχος είναι να αποφύγετε την ψύξη, και να μην κακοπάθετε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Οταν ιδρώνετε, να αλλάζετε οπωσδήποτε ρούχα. Μην αφήνετε τα µαλιά σας βρεγµένα όταν λούζεστε. Να προφυλάσσετε τον αυχένα σας με ένα μαντίλι. Αποφύγετε τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, καθώς και τα ρεύματα αέρα. Εάν είστε επιρρεπείς στις ψύξεις, τότε σε περίπτωση που εκτεθείτε ξαφνικά στο κρύο φροντίστε να επιστρέψετε αμέσως στη ζέστη. Εάν δεν μπορείτε να φύγετε από το χώρο, τουλάχιστον μετακινηθείτε έτσι ώστε να μη σας «χτυπάει» ο αέρας του κλιματιστικού. |
Η ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΡΙΣΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ!!!!!!!
Τα τελευταία χρόνια ηοικονομική κρίση που οι Έλληνες βιώνουν στο πετσί τους έχει και ως επακόλουθο αποτέλεσμα να αυξάνονται και τα κρούσματα κατάθλιψης. Αξίζει να σημειωθεί ότι υπολογίζεται ότιένας στους 4 άντρες και μία στις τρείς γυναίκες στην Ελλάδα αντιμετωπίζουν κατάθλιψη από ήπια έως βαριάς μορφής. Οι καταθλιπτικοί προέρχονται από όλα τα κοινωνικά στρώματα και οι βαριές περιπτώσεις κατάθλιψης μπορεί να οδηγήσουν ακόμη και στην αυτοκτονία.
Βέβαια η κατάθλιψη δεν είναι μονάχα Ελληνικό φαινόμενο καθώς το κοινωνικοοικονομικό σύστημα που υπάρχει στην Ελλάδα υπάρχει ουσιαστικά και σε ολόκληρο τον κόσμο με αποτέλεσμα οι καταθλιπτικοί παγκοσμίως να φτάνουν συνολικά περίπου τους 350 εκατομμύρια ανθρώπους με τάσεις συνεχούς αύξησης. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) υπολογίζει ότι η κατάθλιψη θα είναι γύρω στο 2020 η 2η σημαντικότερη αιτία για να μην αποδίδει ο εργαζόμενος στη δουλειά του ενώ στο 2030 θα είναι η 1η σημαντικότερη αιτία μειωμένης εργασιακής απόδοσης.
Η οικονομική κρίση προκαλεί κατάθλιψη και σακχαρώδη διαβήτη
Αλλά και ο σακχαρώδης διαβήτης ταλαιπωρεί πολλούς ανθρώπους εντός και εκτός Ελλάδας. Σήμερα στην Ελλάδα οι άνθρωποι με σακχαρώδη διαβήτη ξεπερνάνε το 1 εκατομμύριο, και αντιπροσωπεύουν περίπου το 12% του συνολικού πληθυσμού, ενώ παγκοσμίως ξεπερνούν τα 300 εκατομμύρια. Το θέμα όμως είναι ότι στα μέσα της επόμενης δεκαετίας αναμένεται ο αριθμός των ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη να διπλασιαστεί σε ολόκληρο τον κόσμο και να βρίσκεται περίπου στα επίπεδα των 600 εκατομμυρίων.
Υπάρχουν σίγουρα τρόποι και συμβουλές για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης και του σακχαρώδους διαβήτη. Όμως η ουσία είναι ότι όσο αυτό το σάπιο κοινωνικοοικονομικό σύστημα διαιωνίζεται και παραμένει, με μαθηματική ακρίβεια θα αυξάνονται συνεχώς τα κρούσματα καταθλιπτικών ατόμων και ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη διότι η φτώχια μοιραία οδηγεί σε μεγαλύτερο άγχος το οποίο είναι ο προάγγελος της κατάθλιψης αλλά οδηγεί και στην αγορά φτηνών προϊόντων διατροφής τα οποία περιέχουν πολλά λιπαρά και είναι βλαβερά για τον οργανισμό, κάτι που οδηγεί και αυτό μοιραία στην αύξηση των κρουσμάτων του σακχαρώδους διαβήτη.
Έτσι η ουσιαστικότερη σωτηρία για την ανθρωπότητα είναι η δημιουργία μιας κοινωνίας που θα έχει ως στόχο τον άνθρωπο και τις ανάγκες του και όχι την ανάπτυξη των αγορών.
Βέβαια η κατάθλιψη δεν είναι μονάχα Ελληνικό φαινόμενο καθώς το κοινωνικοοικονομικό σύστημα που υπάρχει στην Ελλάδα υπάρχει ουσιαστικά και σε ολόκληρο τον κόσμο με αποτέλεσμα οι καταθλιπτικοί παγκοσμίως να φτάνουν συνολικά περίπου τους 350 εκατομμύρια ανθρώπους με τάσεις συνεχούς αύξησης. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) υπολογίζει ότι η κατάθλιψη θα είναι γύρω στο 2020 η 2η σημαντικότερη αιτία για να μην αποδίδει ο εργαζόμενος στη δουλειά του ενώ στο 2030 θα είναι η 1η σημαντικότερη αιτία μειωμένης εργασιακής απόδοσης.
Η οικονομική κρίση προκαλεί κατάθλιψη και σακχαρώδη διαβήτη
Αλλά και ο σακχαρώδης διαβήτης ταλαιπωρεί πολλούς ανθρώπους εντός και εκτός Ελλάδας. Σήμερα στην Ελλάδα οι άνθρωποι με σακχαρώδη διαβήτη ξεπερνάνε το 1 εκατομμύριο, και αντιπροσωπεύουν περίπου το 12% του συνολικού πληθυσμού, ενώ παγκοσμίως ξεπερνούν τα 300 εκατομμύρια. Το θέμα όμως είναι ότι στα μέσα της επόμενης δεκαετίας αναμένεται ο αριθμός των ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη να διπλασιαστεί σε ολόκληρο τον κόσμο και να βρίσκεται περίπου στα επίπεδα των 600 εκατομμυρίων.
Υπάρχουν σίγουρα τρόποι και συμβουλές για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης και του σακχαρώδους διαβήτη. Όμως η ουσία είναι ότι όσο αυτό το σάπιο κοινωνικοοικονομικό σύστημα διαιωνίζεται και παραμένει, με μαθηματική ακρίβεια θα αυξάνονται συνεχώς τα κρούσματα καταθλιπτικών ατόμων και ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη διότι η φτώχια μοιραία οδηγεί σε μεγαλύτερο άγχος το οποίο είναι ο προάγγελος της κατάθλιψης αλλά οδηγεί και στην αγορά φτηνών προϊόντων διατροφής τα οποία περιέχουν πολλά λιπαρά και είναι βλαβερά για τον οργανισμό, κάτι που οδηγεί και αυτό μοιραία στην αύξηση των κρουσμάτων του σακχαρώδους διαβήτη.
Έτσι η ουσιαστικότερη σωτηρία για την ανθρωπότητα είναι η δημιουργία μιας κοινωνίας που θα έχει ως στόχο τον άνθρωπο και τις ανάγκες του και όχι την ανάπτυξη των αγορών.